常有許多觀光客出沒的永康街
週邊有許多美食 在各種美食的競爭下
有間店面榮獲”CNN評選為台北必吃牛肉麵之一”
就是永康街老牌牛肉麵店【台灣一品 拉麵與刀削麵】
當地居民以及許多的美食老饕都會特別前往用餐
店內無論是否為用餐時間都是高朋滿座
坐位數約20個 空間不大但也不顯擁擠
透明開放式廚房 環境明亮舒適乾淨
服務人員嗓門很大感覺得出來他們的朝氣活力👍
菜單上有麵食/水餃/飯類/熱炒/湯品
年糕/蔬食/餡餅小點 提供多樣菜色
櫥窗內的多種冷盤小菜可以挑選
店內最有名的是蕃茄牛肉麵🍅
但因為本人對放在湯裡菜裡的蕃茄有點害怕
所以今天就跳過 點了其他的菜色來吃吧
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👉紅燒牛肉麵(有肉) $160
刀削麵條非常彈Q有嚼勁
刀削麵做的不好 會長短厚度不一
但這邊的都很平均 口感也很扎實
紅燒的湯頭喝起來不油膩 我覺得還蠻清爽的
但湯頭稍微偏鹹 沒有很愛紅燒口感的可以換清燉
牛腱肉的肉質鮮嫩Q彈 口感極佳
滿滿的紅燒香氣 肉把湯汁鎖住
咬下去的每一口都會噴汁 好美味
👉蔥油餅 $45
這純粹就是我自己個人的喜好了
因為我從小就是吃蔥油餅長大的
台灣一品的是傳統型的蔥油餅
外表煎的酥酥脆脆的
內餡香氣撲鼻加上麵皮的香甜
剛上桌後一下就被我吃光了
麵吃完前都還不過癮好想在點一份啊
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不知道大家對於這種外省餐館喜不喜歡😊
我從小就是吃這些食物長大的
對於這種味道特別的熟悉
當然也會因為熟悉所以百般挑剔😅
像我曾經為了尋找小時候爺爺煮的炸醬麵的味道
而跑遍了朋友推薦的炸醬麵館卻老是失望踩雷😔
這次選的台灣一品 我覺得是還算不錯的了
要打給分數的話我給中上的評價
但我覺得還可以更好 或許我應該要試著挑戰看看
頂著CNN光環的蕃茄牛肉麵🐂
最後 如果你們知道哪裡還有好吃的外省麵館🙏
在麻煩推薦給我 讓我去踩踩點囉
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✅INFO⬇️
台灣一品 拉麵與刀削麵
地址：台北市大安區永康街10之6號
電話：02-23941351
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
消費方式：單點
服務費：無
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宅妹的吃喝玩樂日誌 