火鍋是一種傳統文化美食
從商周時期就被發現
每個朝代都有各種不同的炊具來煮火鍋
無論是在皇宮內或民間火鍋皆是人們的最愛
到了現代 更是多數美食愛好者的首選之一
根據統計光是台灣一年火鍋商機就高達300億元啊
從平價火鍋到高價位火鍋都各有愛好者
說是國民美食也不為過呢
乾隆水產超市火鍋
店內設計採復古宮廷風 非常大氣
場地寬敞舒適 整潔乾淨明亮
搭配壁上的山水畫 整體上多了一份優雅
所有的鍋具/餐具上都有古代花紋 特顯高貴
一間密閉式包廂與兩間開放式包廂
皆以古代宮廷來命名
讓人感覺身在古代中用餐
一秒變格格的概念
如同店名「乾隆水產超市火鍋」
顧名思義 就是要讓顧客在這裡
像在超市買菜一樣
可以自由的選配自己想吃的食材
不用擔心送上來的菜盤有自己不愛吃的
每一桌都有一個精緻的令牌 上面寫著桌號
只要提著掛著令牌的菜籃
挑好食物後拿到櫃台刷條碼
中間如吃不飽想加料
只要提著藍子再去選購
用餐完畢後結帳即可 非常的便利
架上的每樣菜色都有標示價格
依照自己的喜好做搭配
控制好自己的預算跟食量 完全不浪費
刷好條碼 貼心的服務人員會將餐點送上桌
就可以好好的享用豐盛的宮廷火鍋啦
鴛鴦鍋選配了牛奶與麻辣兩種口味
牛奶鍋是使用牛奶界的LV 高大鮮乳
獲得好幾項認證 味道非常的鮮甜好喝
喝不夠也沒關係 店家非常大方
直接提供一瓶高大鮮乳讓顧客加湯底
麻辣鍋使用了數十種中藥藥材
及添加了朝天椒與麻辣醬 味道非常的豐富
屬於溫和型的麻辣鍋 是不嗜辣也可接受的口味
選購區的肉類品項很多
安格斯牛小排 入口即化的口感
雪花牛 油花分布的很均勻 CP值很高又新鮮
火鍋料推薦手工蛋餃皮薄肉有彈性
蔬菜盤份量很足很新鮮
海鮮的部份是乾隆水產的主打食材
標榜每週從澎湖直送
超厲害的青殼龍蝦1尾只要198元 這麼便宜哪裡找啊
肉質飽滿又大隻 一口咬下去超過癮
兩種烹調方式 無論用煮的還烤的
都可以吃的出龍蝦的新鮮美味
純天然環境飼養的根島蝦
滋味鮮甜 口感紮實飽滿 非常推薦大家一定要點一份
另外單點的烤物 牛雞豬海鮮應有盡有
喜歡的可直接跟服務人員要菜單點餐
有部分食材提供[煮] [蒸] [烤] 三種方式
同樣的食材不同的料理方式吃起來的口感也不一樣喔
大家都可以嘗試看看
這次用餐的體驗非常的開心
食材多樣化 新鮮好吃外
服務人員與環境也大大的加分
推薦給喜歡吃鍋的朋友們一個新選擇囉
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✅INFO⬇️
乾隆水產超市火鍋
地址：台北市松山區復興北路313巷27號
捷運中山國中站步行約5分鐘
訂位專線：02-27155127
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
消費方式：採單點制
低消$350/人
鍋底費$98/人(含白飯與飲料無限暢飲)
服務費：無
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