道地韓式飯捲 西門美食推薦

大家有去過韓國嗎🇰🇷
去韓國一定不可以忘記要吃紫菜飯捲的
因為這可是《紀錄韓國歷史》的偉大食物喔👍
以前韓國受到外族侵略 四處都是戰爭的時候
紫菜飯捲這種便利食用 可快速填飽肚子的食物
可是給予當時的人們相當重要的幫助呢😎
傳統的紫菜飯捲 不像日式壽司在米飯上有極大的要求
任何米都可以製作 主要是用麻油/白芝麻/鹽來調味
內餡是以日常蔬菜和醃菜跟肉類為主🥬🥩
製作方式很簡單 快速且價格非常的便宜份量又多
是去韓國必吃的傳統美食之一

現在台北也出現了一些有販售紫菜飯捲的店家
位於西門商圈的【咪咪紫菜捲Korea Gimbap】
店內提供的菜色非常簡單 六種口味的紫菜飯捲
(招牌/起司/厚片火腿/鮪魚/豬肉/牛肉)
兩種口味的拉麵以及辣炒年糕/魚板湯/韓式泡菜
飲料部分就只有甜米露可選——————————————————
👉豬肉海苔捲 $150
撲鼻而來的麻油香氣
豐富的餡料 豬肉帶有些許微辣的口感🤤
味道一開始很重 但咀嚼後慢慢的配菜的味道會跑出來
非常的有層次感 米飯部分軟硬適中
醃菜部分有小黃瓜/牛蒡/紅蘿蔔/醃漬黃蘿蔔/蛋
當中有部分幾樣醃菜都是我平常不吃的🙇‍♀️
但是跟飯捲搭配在一起
不知為何 這些醃菜都變的美味了❤️
一口一飯捲的感覺真是棒呆了☺️
👉魚板湯 $50
在韓國大部分都是用竹籤串著吃
吃完後再用紙杯喝上一碗熱騰騰的魚板湯
這裡是煮好一大碗直接送上來的
湯非常的鮮甜 魚板非常多塊 喝起來很暖胃又很飽足
如果有白胡椒的話味道會更棒的喔😊
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由於店內非常的小 座位數不到十個
當天店內用餐與排隊外帶的好幾個都是韓國人
聽著他們用韓文在溝通 瞬間都以為自己在韓國了呢
現場服務人員只有兩位 所以在速度上較慢
大家要有點耐心 慢慢的等候
如果真的不喜歡排隊 那就點好餐去附近逛逛在回來拿
或是避開尖峰時間在去用餐吧
自己喜愛的紫菜飯捲推薦給熱愛吃韓食的美食客囉
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✅INFO⬇️
咪咪紫菜捲 Korea Gimbap
地址：台北市萬華區漢中街35-6號
捷運西門站6號出口步行約7分鐘
營業時間：週二至週日 12:30-21:00。週一公休
消費方式：單點
服務費：無

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