【COCONUT MACAROONS】Bakery波本桶陳椰子馬卡龍

最近天氣突然個變涼
看來是轉個口味喝黑黑的時候了
但今天要分享的這款啤酒
我可是花了快一個小時才喝完的
就知道對於我這愛大口喝IPA的人來說
是個極大的挑戰了
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COCONUT MACAROONS 波本桶陳椰子馬卡龍
類型是冬天非常適合啜飲的Imperial Stout
創辦人 Patrick Rue 從小就很愛吃甜食
尤其是沾了巧克力的馬卡龍
於是便發想結合可口原料釀造出一款像甜點般的系列
「甜點司陶特系列」就此誕生於世界上了

酒體飽滿 呈深黑色
椰子/香草/巧克力及些許的波本威士忌的味道
口感相當厚重 甜膩的口感帶點些許苦味
苦味來自於烘培麥芽 極端且豐富麥芽香氣
高達13%酒濃度的強烈的口感 味道相當多層次 
是款適合"慢慢"品飲的一款啤酒
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Ratebeer：98分
ABV：13%

cheers! 🍻
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